İstanbul 16°C
Az Bulutlu
İstanbul
16°C
Az Bulutlu
Per 16°C
Cum 16°C
Cts 16°C
Paz 16°C
Artan fiyatlardan dolayı özellikle son altı ayda müşteri kaybında yüzde 20’ye yakın düşüş yaşanıyor.
Ülkemizdeki gıda enflasyonunun etkisiyle, son 6 ayda dışarıda yemek yiyen kişi sayısında dikkat çekici bir azalma yaşandı. Gıda maliyetlerindeki artış, normal bir restoranda kişi başı yemek fiyatlarını en az 300 liraya çıkardı, bu da vatandaşların restoranlara olan ilgisini azalttı.
Ekonomik zorluklar ve gıda enflasyonundaki yükselme, restoranların maliyetlerini artırdı ve bu da son tüketiciye yansıdı. Sonuç olarak, birçok kişi evde yemek yapma veya daha ekonomik seçenekleri tercih etme eğilimine girdi. Türkiye genelindeki restoranların müşteri sayısında görülen yüzde 20’lik azalma, sektördeki zorlayıcı koşulları ortaya koyuyor.