Çiğ süte yüzde 8,5 zam geliyor!

Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını üreticinin eline litre başına net 14,65 lira olarak belirledi. Bu kararın süpermarketler de dahil olmak üzere peynir ve süt ürünlerinde fiyat artışına yol açması bekleniyor.

22 Ocak’tan bu yana çiğ inek sütü tavsiye fiyatını litre başına 13,5 lira olarak açıklayan Süt Konseyi, bu zam ile üreticinin eline geçen bir litre sütün %8,5 oranında artmasını sağladı. Bu fiyat artışıyla birlikte peynir ve yoğurt gibi diğer süt ürünlerinde de zam beklentisi doğdu.

Yapılan zamın Mayıs ayıyla birlikte market raflarına yansıyacağı belirtiliyor. Yeni zammın ardından yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net 14,65 liraya yükselecek.

Üreticinin soğutma, nakliye ve diğer giderlerini karşıladığı durumda, bu giderler üreticiye ek olarak ödenecek. Yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 22 kuruş fark uygulanacak.

USK’nin fiyat artışı duyurusuna göre, çiğ süt tavsiye fiyatı bundan sonra maliyetler çerçevesinde yeniden değerlendirilerek piyasa koşullarına göre güncellenebilecek.

Fiyat artışları sonrasında, süzme peynir ürünlerinin de fiyatlarında artış bekleniyor. Bu artışlar, süzme peynirin son yıllarda en çok tercih edilen peynir türlerinden biri olmasına rağmen, tüketicilerin tercihlerini etkileyebilir.